Verandameny
Spicy prawns with mayonnaise and dill served with sourdough crouton
BITES
Grön skagen med sting serveras i hjärtsallad med surdegskrutong
Spicy prawns with mayonnaise and dill served with sourdough crouton
Gurksoppa med dill, yoghurt, vitlök & riven feta
Vinförslag:
149
Gurksoppa med dill, yoghurt, vitlök & riven feta
$99
Cucumber soup with dill, yoghurt, garlic and grated fetacheese
Vinförslag:
$99
Swedish halloumi with chili jam, lemon and herbs
Eldost (svensk halloumi) från Löfsta eller Skogsbacken
med chilimarmelad citron & örter
Swedish halloumi with chili jam, lemon and herbs
Sotad carpaccio av oxinnanlår med krassemajonäs,confiterad
Vinförslag:
99
Sotad carpaccio av oxinnanlår med krassemajonäs,confiterad
pickled mustard and chives
äggula, picklad senap & gräslök
charred carpaccio with cress mayonnaise, confit egg yolk,
pickled mustard and chives
Svapas
vinförslag:
139
Svapas
$199
4 st, kökets val
Vinförslag:
$199
Cured salmon with creamed dill potatoes
KLASSIKER
Rimmad lax med dillstuvad potatis
Cured salmon with creamed dill potatoes
Svesarsallad med räkor eller rosastekt oxinnanlår
Vinförslag:
199
Svesarsallad med räkor eller rosastekt oxinnanlår
$199
Svesarsalad with prawns or roasted beef topround
Vinförslag:
$199
Vinförslag:
Kroppkakor fyllda med västerbottensost, dill och mandel serveras med brynt smör, lingon och primörer
Potato dumplings stuffed with västerbotten cheese, dill and almond served with browned butter and lingonberries
Vinförslag:
199
Choose between grilled artic char, roasted beef , baked celeriac served with new potatoes, vegetables, chimichurri, tarragon and black pepper mayonnaise
STÖRRE
Välj mellan Halstrad röding från Jämtland, rosastekt oxinnanlår, bakad rotselleri serveras med färskpotatis, späda grönsaker, chimichurri och dragon-svartpepparmajonnäs
Choose between grilled artic char, roasted beef , baked celeriac served with new potatoes, vegetables, chimichurri, tarragon and black pepper mayonnaise
BURGARE
Vinförslag:
299
BURGARE
Vinförslag:
Nötburgare, svecia, rökig majonnäs och fermenterad jalapeno
Burger, cheese, smoke mayonnaise and fermented jalapeno
Vinförslag:
Portabello, cheese, smoked mayonnaise and fermented jalapeno
199
VEG portabello, svecia, rökig majonnäs och fermenterad jalapeno
Portabello, cheese, smoked mayonnaise and fermented jalapeno
Barnburgare med ost, ketchup, tomat, gurka
Vinförslag:
199
Barnburgare med ost, ketchup, tomat, gurka
SÖTT & SÅNT
Children burger with cheese, ketchup, tomato, cucumber
99
SÖTT & SÅNT
$99
Vaniljpannacotta med jordgubbar, basilika och havrecrumble
Vanilla panacotta with strawberries, basil and aotscrumbel
$99
$99
Vaniljglass med kolasås och hasselnötter
Vanilla icecream with caramel sauce and hazelnuts
$99
$99
Ljus chokladmousse med krossade kakobönor och hallon
Chocolate mousse with chrushed cocoa beans and raspberries
$99
$99
Rabarbersorbet med cava
Rhubarb sobet with cava
$99
$49
Chokladtryffel saltkaramell
Chocolate truffle salted caramel
$49
Our menu.
Sandwiches
$14
LE PAYSAN
Smoked Turkey, Brie & apple chutney
$14
$15
SOHO MEDITERRANEAN SANDWICH
Hummus, grilled vegetables & halloumi cheese
$15
$18
STEAK SANDWICH
Steak w/ onions, bacon & cheddar
$18
$16
ITALIAN SANDWICH
Soppressata, Salami, Provolone, Tomato
$16
Pasta
$20
GRAMIGNA
macaroni, pork sausage, swiss chard, black pepper
$20
$22
GARGANELLI
pasta quills, cream, peas, truffle butter, prosciutto
$22
$24
SPALLINA
double ravioli, squacquerone cheese, rabbit, porcini
$24
$19
LASAGNE
ground beef, onion, tomato
$19
Wine
$12.00 glass
/
$45.00 bottle
Sauvignon Blanc, Kim Crawford, Imalborough
$12.00 glass
/
$45.00 bottle
$13 glass
/
$80 bottle
Meursault, Mat Rot, Burgundy, France
$13 glass
/
$80 bottle